poniedziałek, 20 stycznia 2014

Pyszny i zdrowy obiad w 15 minut- ryba w pomidorach

Dziś przepis na przepyszną, zdrową i niezwykle szybką w wykonaniu rybę w pomidorach. Potrawa ta, jest idealnym zaprzeczeniem stereotypu, że aby zdrowo się odżywiać, trzeba spędzać pół dnia w kuchni.

Składniki na 2 porcje:
Filety np. dorsza ( ja miałam mirunę)- 2-3 średnie
Krojone Pomidory- opakowanie ( np. z oliwą i czosnkiem firmy Pudliszki)
Koncentrat pomidorowy- mały słoiczek
Cebula- 2 średnie
Oliwa- 2 łyżki
Sól, pieprz i dużo ziół- tymianek, zioła prowansalskie, oregano

Przygotowanie: cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na łyżeczce oliwy, w tym samym czasie podsmażamy delikatnie przyprawioną rybę. Następnie do cebuli dodajemy pomidory i przecier pomidorowy. Przyprawiamy, najlepiej sporą ilością ziół. Całość dusimy przez kilka minut na małym ogniu, następnie dodajemy rybę ( filety dzielimy na mniejsze kawałki) i całość dusimy jeszcze przez kilka minut. Podajemy z ryżem, ale myślę, że równie dobrze może smakować z innymi dodatkami.


Wartość odżywcza 1 porcji ryby z dodatkiem 50 g ryżu:
Energia- 480 kcal
Białko- 35,8 g
Tłuszcz- 12,9 g
Węglowodany- 61,2 g
Błonnik- 6,5 g
   Przepraszam Was za słabą jakość zdjęć, ale nie dość , że dzień był pochmurny, to jeszcze zmierzał ku końcowi. Na szczęście już w marcu, można spodziewać się dobrego światła nawet o godzinie 19:)
 

9 komentarzy:

  1. Świetny przepisy, szybko i zdrowo i z dodatkiem ryby :)

    OdpowiedzUsuń
  2. O nie, znowu dobry przepis na rybę xd Mój luby śmieje się ze mnie, że jem tyle ryb, jakbym kotem była. Jak tylko zrobię rybną dostawę to zabieram się za ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna!!! http://fitdevangel.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam szybki i proste gotowanie, a to danie należy do kategorii nazywanej przeze mnie "inne". Inne bo nie stereotypowe. uwielbiam rybę a ten przepis jakoś przypomina mi rybkę po grecku (bez marchewki). Mało tego - dzisiaj mam zamiar to zrobić na kolację :)

    www.cosdlazdrowia.pl

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuję za wszystkie miłe słowa i naprawdę polecam, jest tak dobre, że jak się skończyło, miałam od razu ochotę zrobić to jeszcze raz:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo dobry przepis, dałem do ryby przecier pomidorowy z Pińczowa, bo nie zawiera "chemii". Rybka wszystkim smakowała. Dziękuję za przepis, który będę często wykorzystywał. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajny przepis. koniecznie to sprawdzę. Bardzo dziękuje. Jesteś niezastąpiona!

    OdpowiedzUsuń
  8. Choruję na cukrzycę. Korzystałam z usług dietetyka w przychodni na naszej dzielnicy, ale dalej czułam się osłabiona… W końcu zaczęłam przeglądać artykuły i fora i natrafiłam na https://www.foodwise.pl/kontakt Dietetyk Foodwise przekazał mi listę badań, które miała wykonać i przesłać badania. Od kiedy korzystam z tej diety mam o wiele więcej energii i zdrowszą cerę. :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...